Про кормление детей можно говорить долго и упорно. Я уже рассказывала в предыдущих статьях про про виды прикорма. И говорила, что первым полноценным прикормом являются овощи.
Но понятие «овощи» крайне растяжимо. И сегодня я хочу рассказать, почему же именно овощи так полезны для детей.
Для начала, овощи являются источником многих витаминов.
Так, например много витамина А содержится в моркови, красном перце, помидорах.
В кабачках содержится много витамина PP и витамина Е, в цветной капусте витамин С, витамин А и фолиевая кислота. Это те витамины, которые необходимы для правильной работы организма, так как они участвуют во многих химических реакциях в организме.
К тому же овощи являются источником растительной клетчатки, так необходимой пищеварению. Но есть один овощ, который хоть и относится к овощам, но в детском питании не считается овощем. Это картофель. Картофель содержит очень много крахмала, который является углеводом и практически не содержит растительной клетчатки.
Почему поднимаю этот разговор о картофеле? Очень часто ко мне на прием приходят дети с избыточным весом. Советую мамам кормить детей поменьше кашами и побольше овощами. Мамы в ответ утверждают, что они в основном овощами и кормят ребенка. А когда пытаюсь узнать какими, то оказывается, что основной овощ – это картофель. Вот и получается, на завтрак – каша (углевод), на обед картофель (углевод), на ужин снова каша (углевод). А потом удивляются и откуда это лишний вес у ребенка.
Так что запомните, дорогие мои, и другим мамам расскажите, что картофель не является овощем для ребенка.
Кабачок, капуста (любая), морковь, тыква, помидоры, красный перец – это овощи. Тушите, варите, готовьте супы.
Здоровья вам и вашим детям.
Мне рассказывала одна знакомая, как педиатр посоветовала начинать прикорм именно с картошки, при чем она долго описывала как надо ее отмачивать, варить, что-то еще… я тогда сильно удивилась, что может быть полезного в картошке, зачем маленькому ребенку давать картошку, если взрослым советуют воздерживаться от нее! Вот как к таким врачам относиться? спорить? кивать головой и делать по-совему?
Делать по уму. Иногда действительно очень нужные советы родители не воспринимают и не выполняют. В такой ситуации лучше найти педиатра, которому доверяешь, мысли которого тебе ясны и понятны. И наблюдать ребенка у него. Но это совершенно не значит, что чем дороже клиника, тем лучше врач. К сожалению, часто встречаю обратное. В сегодняшнее время умный, думающий врач — большая редкость.
Здравствуйте! Нам 5 месяцев, наш педиатр тоже советовала вводить прикорм с картофельного пюре, а потом перейти на каши, т.к. набирали за последние два месяца по 300, 400 гр. На сколько это разумно начинать прикорм с картошки?